水青丰大麦鲜汁进过潜心研究开发，生产出了拥有自主知识产权的，国内首套水培大麦鲜草种植机，该设备目前拥有10项专利技术。这是一种全新的种植鲜草的技术，该设备是在密闭的箱体内，利用温控、光控、喷淋、气体补充等智能化系统进行大麦嫩苗的培育，种植过程中不使用任何化肥、营养液，仅靠种子胚芽的自身营养进行一次性萌发生长，避免了土地种植产生的重金属、化肥等其他污染，有效地保障了其品质。在生长到7天15—18公分的时候，是其营养成分比较好的时候，然后进行收割，对大麦苗进行深加工，通过国际先进的细胞冻干破壁技术进行冻干干燥，使其细胞内的营养成分得以释放，利用国际先进的振动磨进行超微粉碎，生产出了营养丰富，适合人类食用的大麦鲜汁干粉。